Roberto Bonetto hat sehr jung zunächst Klavier und Orgel studiert und sein Diplom in Orgel und Orgelkomposition am Konservatorium in Padua bei Renzo Buja mit Auszeichnung abgeschlossen. Es folgten ein Cembalostudium am Konservatorium in Verona (bei Costantini) sowie Kompositionsstudium (bei Zanon), die mit einem Kurs in Kontrapunkt ud Fuge abgeschlossen wurden. Roberto Bonetto hat Meisterkurse bei Jean Langlais, Gaston Litaize, Daniel Roth, Ton Koopman absloviert, die er mit weiterfhürenden Studien zum romantischen Repertoire Frankreichs bei Naji Hakim in Paris ergänzte. Rege Konzerttätigkeit, auch als Solist, in Italien, Österreich, Deutschland, Frankreich, Schweiz, Spanien, Dänemark, Schweden, Polen, Portugal und Japan. Als Kammermusiker hat er mit verschiedenen Instrumental- und Vokalensembles konzertiert, besonder in duo mit dem Trompeter Alberto Frugoni und mit del Bläserquartett der Arena di Verona „Organa et Bucinae“. Auch hat er verschiedentlich Aufnahmen für das Label „Rainbow“ sowie für Fernsehsender vorgenommen. Im Jhar 2007 war er - und ist er noch jetzt - ein der acht Organisten, die mit Jean Guillou die Welturaufführung seiner „Révolte des Orgues“ op 69, für neun Orgel und Schlagzeug, gespielt haben. Roberto Bonetto war Professor am Konservatorium in Adria, Alessandria, Cagliari und Bozen. Zur Zeit ist er Titularorganist der Abteikirche in Isola della Scala (Verona) und Professor für Harmonie und Analyse am Konservatorium in Verona.